La Sagra della Bistecca a Montemurlo 2026, in provincia di Prato, dà appuntamento per le tre date di venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 settembre. Questa tradizionale festa culinaria pratese si terrà nel consueto sito della Rocca, nella terrazza panoramica dell’ex canonica. Il Menù della festa comprende bistecche, ma anche tortelli al cinghiale e altre gustose pietanze gastronomiche che adesso andiamo a scoprire.
Le pietanze clou della Sagra della Bistecca alla Rocca di Montemurlo 2026
Questa sagra estiva a Montemurlo si svolge quest’anno per la sua ottava edizione.
In ognuna delle tre sere di svolgimento, coincidente con il secondo weekend di settembre 2026, questo evento della provincia di Prato aprirà alla possibilità di degustare delle pietanze speciali:
- Venerdì 11 settembre: Gran fritto dell’aia (pollo, coniglio, verdure). Paella e sangria.
- Sabato 12 settembre: Maccheroni sul papero, polpette di sedano, papero in umido.
- Domenica 13 settembre: Polenta ai funghi, peposo di rocca con polenta.
Per la partecipazione all’evento è gradita la prenotazione da perfezionare chiamando i numeri indicati nella locandina in calce o scrivendo alla mail borgoroccamontemurlo@gmail.com.
L’intero ricavato della kermesse verrà impiegato per il restauro del loggiato della Pieve di San Giovanni Decollato.
