La festa della Salacca a San Giovanni Valdarno 2026 é in agenda mercoledì 18 febbraio per la Lama dell’Arno prospiciente a Via 7 Fratelli Cervi. Questa classica manifestazione valdarnese ha origini molto antiche ed è in programma ogni anno nel giorno successivo al Martedì Grasso, ovvero il Mercoledì delle Ceneri. Di fatto è una piccola sagra di dolciumi e prelibatezze assortite. L’attrazione gastronomica principale di questa kermesse è la mela caramellata.
Salacca a San Giovanni Valdarno 2026: date e programma
Quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli la Salacca sangiovannese viene svolta nell’area della Lama dell’Arno ubicata nei paraggi del Ristorante Pizzeria Las Vegas e della Chiesa di Santa Teresa d’Avila.
In caso di meteo avverso, invece, i food truck trovano sistemazione nel vicino Viale Giotto, alla fine del Ponte Ipazia D’Alessandria per chi va in direzione di Terranuova Bracciolini e Castelfranco di Sopra.
L’orario di svolgimento di questa festa del quartiere Oltrarno spazia dalle 10:00 alle 19:00. Alle ore 16:15 si svolge la tradizionale esibizione del Concerto Comunale.
Presso le postazioni degli ambulanti è possibile trovare:
• Mele caramellate
• Croccanti
• Brigidini
• Caramelle gommose
• Morettini
• Marshmallow
• Panini
• Schiacciate
• Patatine fritte
Una curiosità: il nome di questo evento prende il nome da un’aringa salata che in passato rappresentava la pietanza di richiamo della manifestazione.
