Cinquina di weekend per la Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto 2026. Questa festa culinaria della provincia di Pisa figura in calendario nelle seguenti date: 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25, 30 ottobre e 1 novembre, giorno di Ognissanti. L’evento ha luogo alla Casa del Popolo Velio Baldasserini in Via Fermi. Domenica 25 ottobre grande mercato straordinario per le vie del centro storico.
Menù della Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto 2026
Coperto € 2,00
Menù bambino (pasta al ragù o in bianco + Hamburger 1 pz + patatine) € 12,00
Primi Piatti
Tortelli freschi al ragù di chianina € 9,00
Penne 100% Grano Italiano al ragù di chianina € 8,00
Penne 100% Grano Italiano alla boscaiola con porcini e salsiccia € 9,00
Tagliatelle al ragù di chianina € 8,50
Tagliatelle con porcini € 9,00
Secondi Piatti
Bistecca di manzo € 17,50
Bistecca con porcini (cappella) € 19,50
Rosticciana (3 pezzi) € 6,00
Salsiccia alla griglia (2 pezzi) € 5,50
Roast-beef di chianina porcini e grana € 9,00
Hamburger di chianina (2 pezzi) € 6,50
Hamburger di chianina con porcini (cappella) € 9,00
Contorni
Patate fritte € 3,00
Porcini fritti € 7,00
Fagioli con olio Frantoio Sanminiatese € 3,00
Bevande
Acqua Naturale e Frizzante 1 L € 2,00
Vino IGT Rosso di Toscana 0,75 L € 7,00
Vino IGT Bianco di Toscana 0,75 L € 7,00
Vino Antica Sosta Corniano San Miniato – Bacco Noir IGT Rosso € 17,00
Vino Varramista Monsonaccio Chianti DOCG € 14,50
Vino Badia di Morrona-Sodi del Paretaio Chianti DOCG € 12,00
Orari della festa
Il ristorante dell’edizione 2026 della Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto aprirà ai visitatori il sabato solo a cena e la domenica solo a pranzo.
In orario serale gli avventori potranno sistemarsi ai tavoli dalle ore 19:30 mentre in orario prandiale della domenica a partire dalle ore 12:00.
La kermesse festeggia quest’anno la sua 14ª edizione, si svolge al coperto e sarà allietata da buona musica.
Indirizzo
Circolo Arci
Via Enrico Fermi, 1
56022 Castelfranco di Sotto (PI)

