L’attesa Sagra della Lumaca e della Cucina Maremmana a Chiarone 2023, nel comune di Capalbio, in provincia di Grosseto, è in agenda dal 22 al 30 luglio. Nove date per assaporare deliziose proposte gastronomiche nella consueta location del Circolo Il Mare. Quella di quest’anno è la 41esima edizione.
Edizione 2023 per la Sagra della Lumaca e della Cucina Maremmana a Chiarone
Ogni anno questa sagra estiva capalbiese viene calendarizzata sul finire di luglio e offre sempre l’opportunità di assaggiare pietanze tipiche ed espressioni gastronomiche pietanze originali.
Normalmente il Menù consiste di un indovinato mix di pietanze estive, specialità tradizionali della Maremma e portate non convenzionali.
Per fare alcuni esempi, nelle edizioni precedenti il Menù della festa ha incluso quanto segue:
- Antipasti misti
- Prosciutto e melone
- Penne al sugo/lumache/cinghiale
- Tortelli al sugo/lumache/cinghiale
- Polenta al sugo/lumache/cinghiale
- Acquacotta
- Lumache al sugo
- Bistecche
- Salsicce
- Rostinciane
- Pollo alla griglia
- Cinghiale alla cacciatora
- Fagioli al fiasco
- Patate fritte
- Cocomero
Di sicuro anche quest’anno i partecipanti avranno a disposizione un’ampia gamma di opzioni per passare dei lieti momenti estivi all’insegna di gusto, svago e relax. A tale proposito l’evento propone anche musica e lotteria.
