La Festa del Fritto e Sapori della Tradizione a Riparbella 2025 si svolgerà nelle due date di sabato 30 e domenica 31 agosto presso le belle ambientazioni del Parco Carlo Alberto Dalla Chiesa.
Gli stand gastronomici apriranno alle ore 19:30. L’evento rientra nel cartellone di iniziative del Ripa Talent Festival.
Il Menù della kermesse propone alcuni piatti tradizionali della cucina riparbellina quali:
- Zonzellona ripiena di cinghiale in salmì
- Zonzellona con salsiccia e cipolle caramellate
- Stinco di maiale con fagioli
- Zuppa alla Riparbellina
Per il Menù completo visionare l’immagine in calce all’articolo.
L’organizzazione è a cura della Pro Loco Riparbella.
