La gustosa Sagra del Carciofo a Riotorto 2022 si svolgerà per tante date di aprile e maggio al Parco La Pinetina. Anche per questa edizione l’Associazione Cultura e Spettacolo ha approntato un ricco programma di iniziative e un menù da leccarsi i baffi. Questo classico evento gastronomico del comune di Piombino e del territorio della Val di Cornia torna a svolgersi in grande stile dopo uno stop obbligato di due anni. Lo svolgimento della kermesse è in calendario anche per la Festa della Liberazione e per la Festa del Lavoro.
Menù e date della Sagra del Carciofo a Riotorto 2022
L’edizione 2022 della Sagra del Carciofo a Riotorto, in provincia di Livorno, è in agenda per le seguenti date: 22, 23, 24, 25, 28, 29, 30 aprile, 1, 6, 7, 8 maggio.
Per la precisione quella che si svolgerà nei giorni dal 22 aprile al 1° maggio sarà la 51esima edizione della manifestazione tradizionale, mentre quella che andrà in scena il 6, 7, 8 maggio sarà la prima edizione della Sagra del Carciofo di Riotorto.
Nei giorni festivi il ristorante sarà aperto a pranzo e a cena, dalle 12:00 e dalle 19:00 in poi; nei giorni feriali e prefestivi, invece, a cena dalle 19:00 in poi.
La principale iniziativa ricreativa della festa sarà il Ballo Liscio con musica dal vivo in tutte le sere escluse il 28 aprile e nel pomeriggio dei giorni rossi del calendario.
A seguire il Menù ufficiale della Sagra del Carciofo a Riotorto 2022:
Primi piatti
Tortelli Maremmani ai carciofi e al ragù
Lasagne coi carciofi
Risotto ai carciofi
Penne ai carciofi e al ragù
Tagliatelle con pancetta, carciofi e pomodorini freschi
Secondi piatti
Bistecca di manzo
Scamerita
Rostinciana e salsiccia
Tacchino con tortino di carciofi
Roast-beef con sughetto di carciofi
Contorni
Carciofi fritti
Carciofi Trifolati
Insalata di carciofi
Carciofi ala erbette aromatiche
Carciofi grigliati
Patatine fritte
Dolci tradizionali di produzione locale
Vini della Val di Cornia e della Cooperativa Produttori Agricoli delle Terre dell’Etruria
Feste danzanti
Di seguito riportiamo anche il programma completo delle serate danzanti e delle occasioni di ballo liscio.
- Venerdì 22 aprile: Max Paradise Orchestra
- Sabato 23 aprile: I Notturni
- Domenica 24 aprile: Orchestra di Nando
- Lunedì 25 aprile: Orchestra Giorgio Franceschi
- Venerdì 29 aprile: Alessandra Blù
- Sabato 30 aprile: La Macchina del Tempo
- Domenica 1 maggio: I Tre Esse
- Venerdì 6 maggio: Il Duo di Cuori
- Sabato 7 maggio: Orchestra Luciano Ricci
- Domenica 8 maggio: Ramona Band
Le predette iniziative saranno in essere dalle 15:00 alle 24:00 dei giorni festivi e dalle 21:00 alle 24:00 nei giorni feriali dalle 21:00 alle 24:00.
